貴重な冬の晴れ間。

今年は例年よりも沢山太陽を浴びることができありがたいです。

自宅近くの鯖石川と米山。晴れると散歩に行きたくなる癖があります。

ちらほら花粉情報も出てきて、、今年は早そうですね。

 

今週の気まぐれ小丼ランチのご案内です。

2月20日(木) さばの竜田揚げ丼

2月22日(土) ほたてと野菜のかき揚げ丼

を予定しています。

他にオムハヤシライスと、パンとスープランチ、22日(土)は手打ちそばランチをご用意しています。

スイーツは、にんじんとしょうがのシフォン、キャラメルバナナケーキ、かぼちゃタルト、いちじくとくるみのブラウニー、黒糖ゼリー、お汁粉をご用意しています。

やっと店頭に雪下人参が出始めました。人参の優しい甘さに生姜のピリッがアクセント。

 

今日とは一転、昨日は寒い一日でしたね。

ちょうど味噌を仕込む日だったのでありがたいといえばありがたい。

アツアツの大豆をつぶす作業は軽く汗もかきます。

今年は大豆を大量にいただいたので多めに仕込みました!

おいしいお味噌ができますように。

(お味噌は小丼ランチのお味噌汁で使用しています)

 

それでは、今週もよろしくお願いします☆

春から初夏にかけて咲くツルニチニチソウが早くも開花⁉

4 thoughts on “日光浴”

  1. おはようございます。今日はよろしくお願いいたします♡
    もうツルニチニチソウが咲いたのですか!?早っ!

    1. 今日は(今日も(о´∀`о))ありがとうございました!
      コメント下さっていたんですね。
      嬉しいです。
      人間もですが、植物もこの暖冬にはびっくりですよね。
      間違えて咲いてしまう気持ちもわかる気がします(。-_-。)

  2. こんばんは、お疲れさまです。
    ランチでいただく美味しいお味噌汁は自家製だったのですね!ご馳走様です(^^)
    27日のさいほうクラブは、もしかしたら会社かも…ですが、都合良くなれば、また、おじゃまします(^^)/

    1. こんばんは!
      そうなんです、自家製のお味噌汁でした。
      あ、味噌汁じゃない時も多々ありますが。。

      さいほうクラブ、了解です。
      無理なく来られそうな時で大丈夫ですので<(_ _*)>
      またふらりとお立ち寄り下さい♪

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