一気に冬が押し寄せてきたような大荒れのお天気。

柏崎に移り住んだ時、冬に台風なみの暴風が吹き荒れることに驚きました。

台風であれば翌日には通りすぎますが、冬の嵐は数日続くこともあり、、恐ろしいです。

明日まで荒れる予報なので、くれぐれも皆様お気を付け下さい。

 

そんな中ですが、今週のランチのご案内です。

今週の気まぐれ小丼ランチは

11月25日(木) 豚の角煮丼

27日(土) 牛すき焼き丼

を予定しています。

他に、オムハヤシライスと、旬菜リゾット「かぶとベーコンの豆乳みそリゾット」、27日(土)は手打ちそばランチをご用意しています。

スイーツは、さつまいもシフォン、りんごのシブースト、ティラミスロール、かぼちゃタルト、黒糖ゼリー、お汁粉をご用意。

焼きリンゴにカスタードメレンゲ、表面をキャラメリゼしたこの時期定番のリンゴのシブースト。

なお、旬菜リゾットは今週までのご提供となり、来週からはパンとスープランチが始まる予定です。

よろしくお願い致します。

 

先日、上越市の坂口記念館で開催されたechigo藍展に行ってきました。

県内外の作家さんが藍染や草木染の作品を多数出展されていて、とても素敵な展示会になっていました。

なかでも、ひとめぼれしたのが、こちら。

上越市牧区にアトリエを構えるリメイク作家、設楽なつ子さんの作品。麻生地を草木染めして縫い合わせて、、手間がかかってます。
こちらも写真だとわかりづらいですが、麻なのにステンドグラスのようなタペストリー。

近くにこんな素敵な作家さんがいると知り嬉しかったです。

ちなみにこちらも。

会場となった坂口記念館併設の楽縫庵。中には囲炉裏と貸切できる和室が3室。裏には雪椿園もあり、コーヒー、抹茶、甘酒、予約すればくびきのごっつお膳をいただくこともできます。

これから冬になるとお出かけしづらくなりますが、また一つ県内のおすすめスポットを見つけました。

雪椿は4月が見頃のようです。

こんなに外が荒れていると今から春が待ち遠しい、、。

今週もよろしくお願い致します。

6 thoughts on “冬の嵐”

  1. ほんとに他所から来られた方は日本海側の大荒れ、びっくりだと思います。
    でも、そんな暴風雨からのプレゼント…この時期、虹がよく出るのですよ。ダブルレインボーも!小さい株虹も入れれば1日に複数回見ることもあって、ちょっとhappyな気分になれます。
    …でもやっぱり、大荒れは私も恐いし嫌です(笑)

    1. 今日もありがとうございました。
      確かに、虹がよく出ますね!
      見れた時は「やったー」と思います。
      今日も天気がコロコロかわっていたのでどこかで出ていたかもしれませんね(*´-`)

  2. こんばんは。
    ステンドグラスのようなタペストリー、実物を目の前にしてお茶^^
    とても素敵でした。
    りんごのシブーストも、とても美味しかったです~^^

    1. ありがとうございます。
      タペストリー、素敵ですよね~
      シブーストは私も大好きなので残ったら食べたいなと思いつつ、おかげさまで毎日完売しています。
      美味しいと言ってもらえて嬉しいです(。-_-。)

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